Pablo Ortíz Monasterio nació en la ciudad de México en 1952 y es el cuarto hijo del cirujano plástico Fernando Ortiz Monasterio y Leonor Prieto. En su juventud, sus padres solían viajar con frecuencia y narrar sus experiencias a sus hijos utilizando transparencias . Él dice que la posibilidad de narrar experiencias usando imágenes fue algo que lo marcó para siempre.  Cuando Monasterio tenía 16 años, descubrió el trabajo del fotógrafo francés Bernard Plossu , y fue entonces cuando decidió que quería ser fotógrafo.  Estudió economía en la Universidad Nacional Autónoma de México , pero durante la década de 1970 se mudó a Londres. Estudié fotografía en el London College of Printing .

CARRERA

Monasterio regresó a México a principios de la década de 1980, y en 1982 editó un libro llamado «Los pueblos del viento» (1982).  En 2010, Monasterio presentó un libro fotográfico llamado Montaña Blanca, que comenzó en 1992. En este proyecto, pasó 13 años visitando ciudades cercanas a los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl para captar cómo dos fenómenos geológicos tienen un impacto muy fuerte en Cultura mexicana. El libro incluye textos literarios escritos por Margo Glantz , Antonio Saborit y Alfonso Morales y está dividido por diferentes lecturas. La primera es la leyenda mexicana de los orígenes de la raza bronce .el segundo es una reflexión sobre el género que indaga en la pregunta de por qué estos volcanes son considerados masculinos y femeninos. El tercero es una representación popular e idealizada del pasado prehispánico y, finalmente, una crónica sobre la mezcla de los géneros fotográficos. 

En 2013, Monasterio fue uno de los veinte artistas seleccionados para fotografiar algunos de los lugares más simbólicos de Rusia. Decidió trabajar en la Akadem Gorodok (Ciudad Académica), donde pasó diez días fotografiando todo lo que constituye el laboratorio construido por el médico Gersh Budker que, hasta los años 90, era el sitio más importante y avanzado en asuntos de la energia nuclear. El libro de fotos contiene 50 imágenes, un texto literario de José Manuel Prieto y un poema de Tito Lucrecio Caro .  En palabras de Monasterio, «Con Akadem Gorodok.el lector puede imaginar cómo huele, ver que había polvo, caos, si lee las imágenes con precisión, obtendrá mucha información que denota la experiencia que tuve ”.  También coordinó el libro Frida Kahlo: SUS fotos , dirige los proyectos editoriales de México Indígena , Ríos de Luz , y la Luna Córnea  y escribió un libro llamado “Desaparecidos?” En 2016 donde escribe sobre el caso Ayotzinapa .